Saviez-vous que le chardon Marie aurait un pouvoir antioxydant 10 fois supérieure à la vitamine E ?

Saviez-vous que la mélisse est une des meilleures plantes anti-stress ?

Saviez-vous qu’au printemps, on peut boire un ou deux petits verres de sève de bouleau en guise de cure nettoyante douce mais efficace ?

Saviez-vous que la valériane peut être d’un grand secours lors d’insomnie ponctuelle ?

Saviez-vous que l’achillée millefeuille est une excellente plante dans les cas de fièvre ?

Saviez-vous que l’échinacée est en voie de disparition à l’état sauvage ?

Saviez-vous que juste un tout petit éclat de racine de consoude fera un nouveau plant ?

Saviez-vous que si vous voulez empêcher les chats d’entrer dans votre jardin, vous n’avez qu’à planter de la rue ?

Le rôle de l’appareil digestif

Le rôle de l’appareil digestif
L’appareil digestif est composé de nombreux organes : oesophage, estomac, intestin grêle... C’est lui qui assure la digestion des aliments. De la bouche à l’anus, tout sur les acteurs d’un bon tran L'appareil digestif est responsable de la transformation des aliments, de leur dégradation en protéines, en glucides, en sels minéraux, en oligo-éléments, en lipides et en d'autres substances utilisables par l'organisme. Il assure également le passage de ces nutriments dans la circulation sanguine de façon à ce qu'ils puissent être employés par l'organisme. Ces substances constituent les matières premières pour la fabrication, la réparation et le contrôle des différents systèmes de l'organisme.
Le chemin de croix des aliments
Le tube digestif commence avec la bouche, où les dents et la langue entament le processus de dégradation de la nourriture, à l'aide de la salive sécrétée par les glandes salivaires. La nourriture mastiquée, combinée à la salive, est avalée et descend jusque dans l'estomac grâce aux mouvements péristaltiques (contractions rythmées) de l'oesophage. Dans l'estomac, la nourriture est mélangée à de l'acide chlorhydrique qui poursuit le processus de dégradation. Lorsque la nourriture est bien digérée, le liquide résultant, appelé chyme, franchit un sphincter appelé pylore pour entrer dans l'intestin grêle où il transitera jusqu'au gros intestin. Dans ce long tube intestinal aux multiples circonvolutions, les nutriments du chyme sont absorbés pour passer dans la circulation générale, laissant les résidus inutilisables...
Ces résidus passent dans le côlon (où la majeure partie de l'eau est réabsorbée dans la circulation sanguine) et le rectum, où il est stocké avant son excrétion. Ces déchets solides, appelés fèces, sont compactés et, lors de la défécation, expulsés par le canal anal et l'anus.

L’estomac, première étape de la digestion
Lorsque la nourriture mastiquée arrive dans l'estomac, les glandes gastriques sécrètent de l'acide chlorhydrique et des enzymes, comme la pepsine, le chymosine et la lipase, qui aident à digérer les glucides, les protéines et les lipides apportés par l'alimentation. L'estomac a une capacité moyenne d'un litre environ mais peut se distendre pour dépasser cette limite. Lorsque l'estomac est vide ou presque vide, sa muqueuse se contracte en formant des replis ou plissements gastriques. Alors qu'on pensait autrefois que les contractions de l'estomac en l'absence de nourriture étaient la cause de la sensation de faim, on sait maintenant qu'elle est due principalement à la diminution du taux de glucose dans le sang (glycémie). Toutefois, les contractions et gargouillements de l'estomac peuvent souvent être ressenties comme des précurseurs de la sensation de faim.
L’intestin grêle : un tube de plus de six mètres
L'intestin grêle est responsable de la fin de la digestion et de l'absorption des produits alimentaires (nutriments) utilisables dans la circulation sanguine. L'intestin grêle en lui-même est un tube enroulé étroit, mesurant environ 6 à 7 mètres de long. L'intestin grêle s'étend du duodénum (où il reçoit le chyme, ou aliments prédigérés, provenant de l'estomac), à l'orifice iléo-cæcal (où il fait passer les produits semi-liquides de la digestion vers le gros intestin). Les aliments traversent le tube digestif grâce aux contractions ondulatoires, appelées ondes péristaltiques, de la paroi intestinale. La digestion des aliments se poursuit grâce à la bile et autres sucs digestifs sécrétés dans le duodénum par la vésicule biliaire, le pancréas et le foie. Les aliments en cours de digestion passent par les millions de villosités (projections) présentes sur la paroi interne des intestins, qui absorbent les protéines et les glucides dans leurs capillaires et les transmettent au foie pour qu'il assure leur transformation métabolique.
La fin du parcours
Toute matière alimentaire non absorbée est stockée dans le gros intestin, jusqu'à ce que l'organisme ait partiellement réabsorbé l'eau qu'elle contient. Le reste est propulsé vers le rectum pour être expulsé par l'anus. Le gros intestin se divise en huit segments : le cæcum, l'appendice vermiculaire, le côlon ascendant, le côlon transverse, le côlon descendant, le côlon sigmoïde, le rectum et l'anus.
Source : Dr Vital


Les aliments
les plus difficiles
à digérer
• Le lait
• Le fromage
• La crème glacée
• Les oignons
• Les artichauts
• Les poires
• Les boissons gazeuses





DOSSIER
DIX CONSEILS POUR
AMÉLIORER SA DIGESTION
1Avoir une alimentation variée et équilibrée. Lorsqu’on se
retrouve à l’épicerie, y aller avec des aliments santé comme des fruits, légumes,
viandes fraîches, etc.
2Prendre le temps nécessaire pour manger. Trop souvent, on s’installe sur le coin de
la table pour avaler son dîner ou son petit-déjeuner. Ne pas se presser!
3 Prendre les repas à des heures fixes, le plus possible.
Le système digestif développe un processus qui s’habitude
à une routine.
4 Limiter la
consommation
d’alcool.

5 S’hydrater
quotidiennement en
buvant beaucoup
d’eau. Surtout pour
les personnes souffrant
de diarrhée,
boire de l’eau est très
important!



6 Éviter dans la mesure
du possible le stress et les
moments d’anxiété.
Facile à dire, pas toujours
facile à faire.
7 Être actif. Faire de
l’exercice physique
chaque jour favorise
une meilleure digestion.

8 Supprimer le tabac.
Pour les fumeurs, il ne
s’agit pas de diminuer,
mais bien de stopper.

9 Éviter d’épicer les
repas. Les mets trop
épicés peuvent
provoquer des
troubles digestifs
dérangeants chez
certaines personnes,
surtout celles qui
souffrent d’ulcères
10


.
Manger des portions décentes, jugées suffisantes. Trop manger
n’apporte rien de bon au système digestif. Au contraire,
ce trop-plein de nourriture occasionne beaucoup plus de difficultés à l’organisme.









TRUCS MAISON
La camomille (Chamaemelum nobile)

Si vous souffrez de digestion
difficile, on recommande d’infuser
cinq feuilles de camomille dans
une tasse d’eau très chaude
pendant 10 minutes. Buvez-en
avant d’attaquer votre repas!



Diluée à 5 ou 10 % dans l’huile de jojoba,
l’essence de camomille romaine calme les
spasmes et les aigreurs d’estomac. Elle aide
aussi au bon fonctionnement du foie. Massez
quelques gouttes sur les régions que vous
souhaitez traiter.


L’anis étoilé (Illicum verum)
Grâce à ses propriétés antispasmodique et
stimulante digestive, l’essence aromatique
d’anis étoilé est tout indiquée pour les
symptômes de dyspepsie et de reflux.
Appliquez une goutte sur la langue et deux
gouttes sur la région de l’estomac pour vous
soulager. Vous pouvez aussi utiliser l’anis vert
(Pimpinella anisum) pour bénéficier de ses
propriétés digestives similaires.

L’estragon (Artemisia dracunculus)
En plus de ses qualités antimicrobienne et
antiseptique, l’estragon réduit les sensations
de brûlures d’estomac et d’oesophage. Elle
calme les spasmes intestinaux. Pour certaines
personnes, cette huile peut laisser une
sensation de brûlure lorsque appliquée pure
sur la peau. Prenez donc soin de mettre un peu
d’huile d’amande douce dans le creux de
votre main avant d’y ajouter 3 à 5 gouttes
d’essence d’estragon. Massez doucement
l’abdomen ou la région de l’estomac et de
l’oesophage.
Le cumin (Cuminum cyminum)
Étant l’une de mes épices favorites, le cumin
produit une essence aromatique majeure
pour traiter un bon nombre de troubles
digestifs. Diluez environ 10 % d’essence de
cumin dans une huile d’amande douce, puis
massez la région de l’estomac. Vous pouvez
aussi prendre trois à cinq gouttes de ce
mélange dilué par voie interne ou tout
simplement mâcher des graines de cumin

Pour un printemps smooth !

Pour un printemps smooth !
Voici une petite recette de smoothie qui vous aidera à commencer
la journée du bon pied.
Ingrédients
• 250ml (1 tasse) de yogourt nature biologique (cela peut être
du kéfir également)
• 60 ml (4 c. à soupe) de bleuets congelés
• 60 ml (4 c. à soupe) de framboises congelées
• 62 ml (1⁄4 tasse) de jus de pomme (de préférence non pasteurisé)
• 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’amande
• 15 ml (1 c. à soupe) de graines de lin moulues
• 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chanvre moulues
• 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
• Un peu d’eau ou de jus pour ajuster la texture au goût
Variante : on peut également ajouter à cette préparation 30 ml
(2 c. à soupe) de jus d’herbe de blé pour ajouter une touche
d’énergie solaire bien concentrée.
Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire, un
mélangeur ou au batteur électrique.
Il ne vous reste qu’à déguster et bon matin !

Masque revitalisant pour les cheveux

Ingrédients pour le masque
• 1 jaune d’oeuf cru biologique
• 62,5 ml (1⁄4 tasse) de tisane, soit camomille pour les cheveux
pâles, romarin ou ortie pour les cheveux foncés
• 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de cidre biologique
• 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive ou de tournesol
• 5 ml (1 c. à thé) de miel
Ingrédients pour l’après masque
• 250 ml (1 tasse) de tisane de camomille, romarin ou ortie
selon le cas
• 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de cidre biologique
Mélanger le jaune d’oeuf, la tisane et le vinaigre dans un bol.
Verser en filet l’huile dans le mélange et fouetter, soit avec un
fouet à la main ou à l’aide d’un batteur électrique, de façon
à ce que la préparation monte en mayonnaise. Une fois
l’émulsion bien faite, ajouter le miel et bien mélanger
pour obtenir une pâte homogène. Appliquer la préparation
sur des cheveux humides, enrouler dans une serviette
chaude (on peut mettre un sac de plastique avant
la serviette, c’est très commode) et laisser agir de 20 à
30 minutes. Pendant ce temps, s’étendre, écouter de la
bonne musique, lire des choses inspirantes, prendre un
bon bain, pourquoi pas! Ensuite, retirer, rincer et laver
les cheveux avec un shampooing doux. Terminer en rinçant
avec 250 ml (1 tasse) de tisane (camomille, romarin
ou ortie selon le cas) mélangée à 5 ml (1 c. à thé) de
vinaigre de cidre.
Ce traitement nourrit, nettoie, fortifie et redonne un
lustre sain aux cheveux. Tout ce qu’il faut pour les préparer
à la saison ensoleillée!
Bon masque !

LE PISSENLIT

LE PISSENLIT : UN TRESOR LUMINEUX, MECONNU

Le pissenlit (fiche du pissenlit )est une plante extraordinaire, quoi qu'en pensent les maniaques de la pelouse parfaite. ('est une plante a decouvrir, dont toutes les parties sont utiles, de la racine a I'etamine. On peut faire un sirop ou du vin avec la fleur, les feuilles sont bonnes en salade, la racine se prend séchée, en tisane ou en concen­tré liquide,

Le pissenlit est une fleur de l ‘amour. C'est souvent Ie premier bouquet qu'une mère reçoit de son enfant. Le pissenlit n'a pas besoin des pollinisateurs pour se repro­duire; malgré cela, il offre avec joie et luminosité un pollen et nectar abondant qui fait Ie bonheur des pollinisateurs. C'est une plante forte et généreuse de sa présence bienfaisante, que I'on retrouve presque partout.

Sa boule argentée de graines rappelle Ie firmament. Lorsque Ie vent par son souffle disperse la multitude de ces graines, c'est a uta nt d'amour et de lumière qui se répand.

Le pissenlit pousse abondamment, il porte en lui des trésors médicinaux dont plusieurs personnes bénéficieraient grandement. Alors, pourquoi s'en passer? Il s' offre si généreusement. .. Peut -être sait-il que nous avons besoin de lui?

Le pissenlit soutient Ie corps dans sa globalité. II est très riche en minéraux et oligoéléments. Tout Ie système digestif bénéficiera de ses multiples propriétés.
C’est un tonique amer qui fortifie I’ estomac et Ie système digestif. La racine est cholagogue, ce qui veut dire qu'elle aide a la production de la bile et a son évacuation. Le pissenlit est également dépuratif et diurétique, favorisant ainsi I’ élimination des toxines. II aide au bon fonctionnement des reins. II supporte Ie pancréas et c'est aussi un régulateur du taux de glucose sanguin utile tant dans les cas d'hypoglycémie que dans ceux de diabète.
Attention, si vous prenez une médication, il ne faut jamais I’ arrêter et il faut travailler avec un professionnel de la sante. Si vous voulez prendre du pissenlit, commencer doucement et augmenter les dosages tranquillement, ceci permettra à votre corps de s'adapter.

RECETTE SIROP DE PISSENLIT

Mettre 500 ml bien tasses de fleurs de pissenlit dans 2 litres d'eau. Faire mijoter a couvert tres doucement environ 30 minutes. Laisser reposer 8 a 12 heures.

Filtrer. Mesurer la quantite de liquide obtenu et mettre dans un chaudron. Ajouter la meme quantite de sucre brut ou de miel que de liquide. Faire chauffer doucement pour epaissir Ie melange jusqu'a I'obtention d'une consistance de sirop. Refrigerer.
Ce sirop est delicieux sur les crepes ou les gaufres. Ne pas en abuser, car il est sucre, mais aussi parce qu'il a un effet legerement laxatif chez certaines personnes.

Ma cure de détoxication de printemps,

3 feuilles par jour durant 3 semaines

Pour les gens qui ant de la difficulte lorsqu'ils veulent faire une cure de detoxi­cation avec des plantes, il est preferable d'attendre au printemps et de travailler avec des feuilles de pissenlit fraiches.
' C' est toujours en travaillant avec la feuille fraiche qu' on a les resultats qui s'harmo­nisent Ie plus avec Ie corps, avec la capacité du corps de reégir au nettoyage. Alors on suggère de prendre 2 ou 3 feuilles de pissenlit a tous les jours.

Herboristerie

Bonjour à tous,
Depuis un an je suis des cours d herboristerie et je suis émerveillée de découvrir ces plantes qui poussent un peu partout sur mon terrain et surtout la joie de découvrir tous ces trésors .
Dans le blog plantes médicinales, je vous ferai connaitre mes expériences et réflexions sur ce sujet
A la prochaine Lise

Sauvegardons le libre accès au millepertuis au Québec

Bonjour à tous,

voici venu le temps de vous prononcer haut et fort en faveur du maintien du libre accès aux plantes médicinales.
Certains d'entre vous le savez déjà, l'ordre des pharmaciens du Québec a demandé à ce que le millepertuis, une plante médicinale sauvage au Québec, deviennent un produit uniquement disponible derrière le comptoir de la pharmacie. La Guilde des herboristes a justement comme mission de défendre le droit d'utiliser les plantes médicinales ainsi que l'accessibilité à celles-ci.

Voici quelques raisons pour lesquelles nous nous opposons à la demande des pharmaciens :
- Nous croyons que l'accès universel aux plantes médicinales est un droit collectif et que ce savoir traditionnel est un héritage précieux. Surtout que le millepertuis pousse à l'état sauvage chez nous.
- De plus, nous trouvons injustifié de restreindre l'accès aux millepertuis alors que l'alcool, qui a de nombreuses interactions avec plusieurs médicaments, est un produit courant et en vente libre.
- Nous croyons que la restriction n'est pas une solution et qu'une bonne éducation est la clé.
- De plus, une telle restriction limiterait notre accès à des produits traditionnels biologiques de qualité et les produits offerts en pharmacie coûteraient assurément plus chers.

Voilà pourquoi nous faisons actuellement circuler une pétition afin d'exprimer notre désaccord avec cette demande de restriction et de proposer une alternative, soit une meilleure information. Cette pétition sera remise à l'office des professions ainsi qu'à l'assemblée nationale, accompagné d'un mémoire argumentaire que nous sommes en train de terminer.

Vous trouverez la pétition à l'adresse suivante :
http://www.mesopinions.com/Sauvegardons-le-libre-acces-au-millepertuis-au-Quebec-petition-petitions-074b17d3582512da2f71de3a83fb2fc1.html


Nous avons besoin de tous les appuis possible et ce, le plus rapidement. Nous entendons déposer notre mémoire avant la fin de la session parlementaire, sois au mois de juin. Merci donc de signer la pétition en ligne dès maintenant et de faire circuler à tous vos contacts, famille et amis avec ce message d'explication.

Pour plus d'informations, vous pouvez aller sur le site de la guilde des herboristes : http://www.guildedesherboristes.org/. Nous y mettrons une page spéciale d'ici quelques jours.

Merci de votre appui

Catherine Lalonde
Vice-présidente de la Guilde des herboristes